手作りビーフストロガノフ

を頂いてまいりました。

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今日はママ友Yちゃん宅へ遊びに出かけておりました。
4月に次女を出産したYちゃん、2人育児に追われて大変かと思いきや
最近聞き分けもよくなってきたお姉ちゃんと親孝行であまり手のかからない赤ちゃんのお陰で
今まで通り家事はスムーズに出来るそう。

・・・・・羨ましい☆

アタクシは今から2人育児に不安を覚えております。
タダでさえ1人の時間が作りにくいのに、2人になったらどうなるのだろう・・・と(・・;


そんなYちゃんがご馳走してくれた今日のランチはビーフストロガノフ。
Yちゃん自身初めて作った、とおっしゃってましたが、これがとっても美味しくて
娘もお代わりを頂いておりました。
もちろんアタクシもお腹一杯頂いてしまいました。

あーーーー・・・・、また妊婦健診が怖いわ★

コレはルゥもデミグラスソースも使わないレシピだそうでなんだか体に良さそう゚・*:.。. .。.:*・゜
市販のソースたちはどうしても色んな化合物が入っていたり、脂っこかったりで
最近てあまり好きではないのです。

早速レシピを教えていただきましたので、今度我が家でも作ってみようと思います。

それにしても、生粋の関西人のYちゃんとのおしゃべりはとっても楽しい時間でした♪
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by emily0805 | 2011-06-10 09:20 | Friend