姫の相手をしつつ

の~んびりクッキーを作っていたら
一日中エプロンをして、キッチンに立っていた。。。。

そんな今日のDinner
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鮭のムニエルとツナ入りポテトサラダ。
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秋鮭美味しいですね~。
お値段の割りに肉厚でお得感いっぱいでいただきました。

それにしても鮭さんは役に立ちます。

一切れ98円というお財布に優しいお値段で
塩焼に始まりムニエルにホイル焼き、ちゃんちゃん焼き。
グラタンの具になり、シチューの具になり・・・・・。
いろんなお料理に使えちゃいますものね。

ちなみに本日はバター醤油ソース。
生クリームのソースでも美味しいですよね☆
つけ合わせはトマトとキャベツのバター蒸し。
なんていうとちゃんとしたお料理みたいですけど
キャベツをざく切りにしてレンジでクタッとさせ、塩コショウとバターで味付けしただけ。
つけ合わせが何もない~~、って時にいいです。

ポテトサラダはツナ缶が入ってます。
コレにゆで卵が入ると言うことなし、って感じなんですが
玉子はお菓子にとっておこう。。。。。と^^;

あとはお写真撮り忘れちゃったけれど、大根と挽肉の塩コショウ炒めと
具沢山お味噌汁で本日も美味しゅうございました。
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by emily0805 | 2009-11-04 00:00 | Dinner | Comments(0)