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4月2日

今日のDinner
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鮭のホイル焼きと大根と豚肉の黒コショウ炒め
写真は無いけど、キュウリとハムのゴママヨ和え。

鮭のホイル焼きはダーリンからのリクエスト。
味噌味のホイル焼きが食べたいって以前言ってたので。

ネットでレシピを探して、クックパッドから評判のよさそうなレシピを発見。
味噌とマヨネーズとケチャップを混ぜるそうな。
なんか???? な組み合わせ。
でも、口コミがとっても良かったので作ってみることに。

アタクシ的には好きな味だったんだけれど
ダーリンにはケッチャップが余分だったみたい(^^;
次は味噌とマヨネーズだけにしとこう。

大根の~は大好評。
豚肉と大根をただ炒めるだけなんだけど、味付けは塩コショウを濃い目に。
オイスターソースと醤油で味を調えます。
超カンタンですけど、ブラックペッパーがクセになるお味です。
by emily0805 | 2009-04-02 00:00 | Dinner
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