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オイルスクリーン

なるものを買ってみました。

オイルスクリーン

出勤中に車で少しTVを観るのですが、その時紹介されていたMADE IN JAPAN特集。
揚げ物の鍋に蓋をすることで、油の飛び散りを防ぐというモノ。

揚げ物、食べるのは大好きだけど、後片付けの事を考えると、気が重くて。
でも、これならもっと気軽に揚げ物ができるんじゃない?と思い切って購入。

早速チキンカツを作ってみました。

手持ちのフライパンにぴったりのサイズ。
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完全にカットするというわけではないけれど、確かに油はねは少ない気がします。
これで、天ぷらやフライももうちょっと作ってあげられるかな。

今日のチキンカツ
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macaroniってサイトで見つけたレシピ 餃子の皮でカップキッシュ
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子供達の大好物★

あとはもやしの中華風炒め物で、本日の晩御飯です。
# by emily0805 | 2018-03-05 20:41 | Dinner

お雛祭り

今日はお雛祭り。
土曜日なので、両家の親も呼んでのお食事会となりました。

煮もの、揚げ物、汁物を用意して、お寿司は買ってきて、の簡単ランチを用意。
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デザートは母が用意してきてくれたユーハイムのケーキ。
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おなか一杯頂いた後の記念撮影。
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私は今、あなたたちを育てるのがとても楽しいです。
これからも元気にすくすくと育ってください。
# by emily0805 | 2018-03-03 22:06 | Family

生命力

ここ最近、暖かい日が続いています。

庭に雑草がチラホラ出てきたな、と思って抜いていると、秋に植えた植物達の新しい芽に気がつきました。

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時期的に無理があるけど、少しは大きくなるといいな、と思って幾つか植えたのだけど、その後急に寒くなり、風は強いし霜も雪も浴びて、もう駄目になっちゃったかな、と諦めていたのだけど、しっかり生きていてくれました。

生命力って素晴らしい★

春になったら、またいろいろ植えたいな。
# by emily0805 | 2018-02-27 21:44 | My Home

寝相

少しお見苦しい写真ですが…

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ちゃんとお布団にくるまって眠る長女さんと
ナゼか寝ながら足を組んで布団を蹴飛ばす次女ちゃん★

…性格出てますなぁ(^_^;)
# by emily0805 | 2018-02-26 22:58 | Family

タコ焼き

休日の昼下がり。。。

今日のランチはタコ焼きです。
正確にはウィンナー焼き。
子供達はタコがまだ苦手で食べられず、中に入るのはウィンナーです。
でも、私もウィンナー好きだし、何より安上がりで良い(*^^*)

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昔は火傷をさせるといけないから、私一人で焼いていたけど、2人とももう上手にひっくり返すことが出来るようになったので、楽チンになりました。

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上手くいかなくなると、TVに逃げる長女・・・・(;一_一)

外食ばかりも出来ないからねーーー。
たまにはこうしてイベントちっくなランチも良いものです。
・・・てか、家計的にはこうしていかなきゃイカンのよ。
休日もご飯作らにゃいかんよねーーーー。
# by emily0805 | 2018-02-24 22:03 | Lunch