お昼はお腹はち切れそうなくらいたっぷり頂いたのだけど
なぜだか夕方になると、しっかりお腹が減る。 ・・・・フシギ★(^m^;) でも、今日は午前中お出掛けしてたし、子供達は引き渡し訓練だったし そのあとは近所のお友達が遊びに来ていたし・・・ 夕飯作るヒマがな~~~~~~い( ̄▽ ̄;) ってことで、超お手軽な、オーブン焼きにしました。 パパが仕事場で貰ってきた焼肉のたれに鶏肉を漬け込んで、冷蔵庫にあったお野菜と一緒に オーブンで焼く。 ハイ、以上★ あ、根菜は前もってレンチンして柔らかくしておくけどね。 とっても簡単で、見栄えもする大好きなお料理です。 ・・・最近作ってなかったけど。 この焼肉のたれ、仕事場の女性部の方が作った、という手作り品らしく、添加物もないから いいかな、と思ったのだけれど、子供達には唐辛子が効きすぎのようで、次女ちゃんは食べられなかった。 大人には、というか、かなり甘口の私にはちょうどいいピリ辛さだったのだけれど。 とっても美味しかったので、今度S子ちゃんたちを招待してご馳走しようっと★
by emily0805
| 2016-06-29 22:28
| Dinner
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