今日は子育てサークルを主催するSちゃんが同時に主催している食育サークルの日でした。
といってもそれほど難しいものではなく、みんなでテーマに沿って わいわい楽しくお料理しましょう、という会です。 ランチってついついお手軽に済ませてしまいがちだけれど こうやってみんなでお料理すると、とてもバランスの良いものが 食べられるので有難いです。 今日のメニューは ・野菜ナムルの巻きずし ・高野豆腐と干ししいたけの竜田揚げ ・厚揚げとブロッコリーのみそ炒め ・ブロッコリーのスープ そしてデザートに・愛玉子風寒天ゼリー 肉を使わず、玄米や大豆やお野菜のお料理、マクロビオティックのメニューです。 高野豆腐と干ししいたけの竜田揚げ と厚揚げとブロッコリーのみそ炒めがバツグンに 美味しかったわ♪ またウチのDinnerでも作ってみましょう。
by emily0805
| 2011-05-31 21:44
| Lunch
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