今日のDinner
チキンピカタ マスタードソース。 コレ、Mart4月号からのレシピです。 玉ねぎのパン粉焼きのリベンジに 千切り野菜のコンソメスープ でしたッ♪ 今日はお付き合い記念日だったんですけども、ダーリンのお仕事が忙しく 外食する時間が無く、また、予算も無く、おウチDinnerとなりました(*^^*) ・・・・・といってもメニューは超アタクシ好み。 実はダーリン、マスタードがあまり得意ではないのです。 でも、Martをみたら、どうしても作りたくなって♪ だって、鶏胸肉はリーズナブルだし、見た目も豪華じゃないですか★ ま、コレ1回こっきりのメニューかしら。 あとはダーリンが居ない時に子供と食べることにしよう。 何年先なんでしょう(^^; 玉ねぎのパン粉焼きのリベンジ、今度はいい感じに出来上がりましたよ。 でも、ダーリンは新玉ねぎより普通の玉ねぎがいいんですって。 新玉ねぎのほうがみずみずしいと思うのにねぇ。
by emily0805
| 2009-04-20 00:00
| Dinner
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