今月から、ダーリンの扶養に入ったから、健康保険を切り替えなくっちゃ。
すっかり忘れてた。 どんより天気の中、市役所へ車を走らせる。 手続きはすぐに終り、せっかく出たからとショッピングモールへ 寄り道してしばしブラついた。 生地を見たり、本屋で立ち読みしたり、大好きな無印を物色したり・・・ あっという間に時間が過ぎて、お昼になった。 腹ペコで帰って、急いで作ったのがコレ。 先日購入したMartを参考に、L型サンドなるものを作ってみた。 具は今朝のお弁当の残り。 ほうれん草の玉子炒め。 雑誌みたくバジルチキンだの、カプレーゼだのお洒落な具はございません。 でも、ちゃんとパンにマスタードマヨネーズを塗り、トーストして 暖めた具をはさんで、ケチャップとパルメザンチーズをのせたら とっても美味しかった。 (まぁお腹がMax空いていたというのもありますが・・・) あまりに腹ペコだったので、食べ終わってから、もう1枚作って食べちゃったよ。
by emily0805
| 2009-01-30 18:48
| Lunch
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